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さいまいもエスニックサラダ レシピ

さいまいもエスニックサラダ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

このエスニックヨーグルトソース、何にでも合います！
応用して色々に使ってみてね(^_-)-☆

材料

  1. さつまいも　２本
  2. 玉ねぎ　１/２個
  3. ハム　3～5枚
  4. ★プレーンヨーグルト　大さじ２
  5. ★マヨネーズ　大さじ２/３
  6. ★クミン　小さじ１
  7. ★塩　小さじ１/２
  8. ★コショウ　少々～好きなだけ

作り方

  1. 1.

    【さつまいも】皮付きのまま角切りにして、ルクエで７～８分チンするか、蒸すか、茹でるかしておきます。

  2. 2.

    【玉ねぎ】繊維に沿ってスライスして、食べやすいように半分の長さにして水にさらしておきます。（冷蔵庫で冷やしながらor氷を入れるとシャッキリします）

  3. 3.

    【ハム】食べやすい大きさに切っておきます。

  4. 4.

    混ぜておいた★と具材を混ぜたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

具は何でもＯＫです！
ソースをグリーンにかけても美味しいですよ！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/27093752.html

  • (ID: r160483)
  • 2010/10/31 UP!

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