さいまいもエスニックサラダby さちくっかりーさん

【料理紹介】

このエスニックヨーグルトソース、何にでも合います！
応用して色々に使ってみてね(^_-)-☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
さつまいも ２本
玉ねぎ １/２個
ハム 3～5枚
★プレーンヨーグルト 大さじ２
★マヨネーズ 大さじ２/３
★クミン 小さじ１
★塩 小さじ１/２
★コショウ 少々～好きなだけ

【作り方】

  1. 【さつまいも】皮付きのまま角切りにして、ルクエで７～８分チンするか、蒸すか、茹でるかしておきます。
  2. 【玉ねぎ】繊維に沿ってスライスして、食べやすいように半分の長さにして水にさらしておきます。（冷蔵庫で冷やしながらor氷を入れるとシャッキリします）
  3. 【ハム】食べやすい大きさに切っておきます。
  4. 混ぜておいた★と具材を混ぜたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

具は何でもＯＫです！
ソースをグリーンにかけても美味しいですよ！