かぶとスモークサーモンの柚子マリネ レシピ

かぶとスモークサーモンの柚子マリネ
この記事をお気に入りに追加する 4 おいしそう! 1
Y'sさん
Y'sさん
  •     家族
  •    お正月
さっぱりしてこってりしたお料理の箸休めになると喜ばれました☆
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

甘みのあるかぶとスモークサーモンは相性抜群☆柚子で和風のさっぱり和え物に♪紅白なのでお正月のめでたい一皿としてもお勧め☆

材料

  1. スモークサーモン  100g
  2. かぶ 2個
  3. 柚子 1個
  4.  適量

作り方

  1. 1.

    かぶの皮をむき、縦半分にしてから薄切りにしたら、塩をまぶして5分程度おく。

  2. 2.

    1の水気をよく絞り、一口大にちぎったスモークサーモンと搾ったゆず果汁を加えて和える。

ワンポイントアドバイス

レモンではなく、ゆずにすることで和風のさっぱり和え物に♪

記事のURL:http://ameblo.jp/h-and-b/entry-10775723703.html

  • (ID: r849156)
  • 2014/12/30 UP!

他のスモークサーモンのレシピ(6,125件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑かぶとスモークサーモンの柚子マリネ | レシピブログTOP