黄ニラの簡単パラパラ♪チャーハン

作り方

1. 1.

   ボウルに卵を溶き、冷ご飯と調味料を加えよくかき混ぜる。
   

2. 2.

   ベーコンと黄ニラを適当な大きさに切り、ごま油をひいたフライパンでベーコンをよく炒める。
   

3. 3.

   １を２に加え八分どおり火が通ったら、黄ニラとごま油（少々）を加えて強火で手早く炒める。
   

ワンポイントアドバイス

パラパラチャーハンにするには、溶き卵がご飯一粒一粒をコーティングするようによく混ぜるのがポイント。
また、黄ニラに火を通しすぎるとべちゃっとして美味しくないので、適度な食感が残る程度に素早く火を通すのがコツ☆

記事のURL：http://ameblo.jp/h-and-b/entry-11188433309.html

• (ID: r687253)
• 2013/12/15 UP!

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