ラップに味噌、鰹節粉の順にのせて輪ゴムで縛り、冷蔵庫で保存する。
味噌玉1個につき1カップ(200ml)の熱湯で溶きます。 いりこ粉を使ったり、合わせみそにしたり、味噌をかえればバリエーションが広がります。週末に1週間分を作り置きするのがおすすめ。 お弁当用に持っていく場合は、乾燥わかめやとろろこんぶ、あおさ、お麩などの乾物の具がおすすめです♪
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