レンジで簡単おいしい照り焼きチキン レシピ

レンジで簡単おいしい照り焼きチキン
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らるむ。さん
らるむ。さん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

電子レンジで加熱するだけなので、超簡単♪
脂が落ちるのでヘルシーな仕上がり。

材料

  1. 鶏モモ肉　大きめ１枚
  2. 醤油　大さじ２
  3. みりん　大さじ２
  4. はちみつ　小さじ２

作り方

  1. 1.

    鶏肉の皮にフォークで穴を開け、調味液に１時間程漬け込む。
    ビニール袋を使うと少ない調味料でまんべんなく液がいきわたる。

  2. 2.

    お皿に割りばしを４本くらい乗せ、その上に鶏肉を乗せる。（皮を下にする）

  3. 3.

    電子レンジで8分前後加熱する。透き通った肉汁が溢れてきたら火が通った目安。
    余分な脂がお皿に落ちます。皮も照りてりっ。

ワンポイントアドバイス

お皿とお肉の間に割りばしを置く事で、余分な脂がお皿に落ちる。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/larme_12548/e/dfb48b25e8d17ef41c2bc36eecdf1d9e

  • (ID: r3218)
  • 2009/08/27 UP!

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