レンジで簡単おいしい照り焼きチキン

作り方

1. 1.

   鶏肉の皮にフォークで穴を開け、調味液に１時間程漬け込む。
   ビニール袋を使うと少ない調味料でまんべんなく液がいきわたる。
   

2. 2.

   お皿に割りばしを４本くらい乗せ、その上に鶏肉を乗せる。（皮を下にする）
   

3. 3.

   電子レンジで8分前後加熱する。透き通った肉汁が溢れてきたら火が通った目安。
   余分な脂がお皿に落ちます。皮も照りてりっ。
   

ワンポイントアドバイス

お皿とお肉の間に割りばしを置く事で、余分な脂がお皿に落ちる。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/larme_12548/e/dfb48b25e8d17ef41c2bc36eecdf1d9e

• (ID: r3218)
• 2009/08/27 UP!

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