レンジで簡単おいしい照り焼きチキン レシピ

レンジで簡単おいしい照り焼きチキン
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らるむ。さん
らるむ。さん
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:2人分

料理紹介

電子レンジで加熱するだけなので、超簡単♪
脂が落ちるのでヘルシーな仕上がり。

材料

  1. 鶏モモ肉 大きめ1枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. はちみつ 小さじ2

作り方

  1. 1.

    鶏肉の皮にフォークで穴を開け、調味液に1時間程漬け込む。
    ビニール袋を使うと少ない調味料でまんべんなく液がいきわたる。

  2. 2.

    お皿に割りばしを4本くらい乗せ、その上に鶏肉を乗せる。(皮を下にする)

  3. 3.

    電子レンジで8分前後加熱する。透き通った肉汁が溢れてきたら火が通った目安。
    余分な脂がお皿に落ちます。皮も照りてりっ。

ワンポイントアドバイス

お皿とお肉の間に割りばしを置く事で、余分な脂がお皿に落ちる。

記事のURL:http://blog.goo.ne.jp/larme_12548/e/dfb48b25e8d17ef41c2bc36eecdf1d9e

  • (ID: r3218)
  • 2009/08/27 UP!

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