卵不使用！米粉で和風ポークカツレツ

作り方

1. 1.

   ビニール袋に薄切り豚ロース肉、しょう油、酒、すりおろしたにんにくとショウガを入れ、味が染みるよう揉み込む。
   

2. 2.

   皿またはバットの上で米粉を両面にまぶし、軽く抑える。
   

3. 3.

   フライパンに少し多めの油（分量外）を敷き、両面にこんがり色目が付くまで焼いたら、出来上がり。
   大根おろしと一緒に、どうぞ！
   

ワンポイントアドバイス

米粉は油をあまり吸わないので、少し多めくらいで十分です。お肉は片面1～2分が目安です。おかずにもおつまみにもなります。

記事のURL：http://naonogohan.blog.fc2.com/

• (ID: r731570)
• 2014/03/31 UP!

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