5分で簡単☆牛挽肉とレタスの炒め物 レシピ

5分で簡単☆牛挽肉とレタスの炒め物
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hannoahさん
hannoahさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:4人分

料理紹介

レタス1個丸ごと使ったすご〜く簡単な炒め物♪

材料

  1. 牛挽肉 150g
  2. レタス 1個
  3. にんにく 3かけら
  4.  大さじ2
  5. 中華味の素 小さじ1と1/2
  6. 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1.

    ごま油大さじ1を熱したフライパンで、にんにくのスライスを炒め 牛挽肉を炒めます。

  2. 2.

    肉に焼き色がついたら、レタスを一気に入れ 酒、中華味の素を入れて更に水分を飛ばすように炒めます。

  3. 3.

    最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

強火で一気に仕上げます。

記事のURL:http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-728.html

  • (ID: r7499)
  • 2010/03/24 UP!

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