5分で簡単☆牛挽肉とレタスの炒め物
料理紹介
レタス1個丸ごと使ったすご〜く簡単な炒め物♪
材料
- 牛挽肉 150g
- レタス 1個
- にんにく 3かけら
- 酒 大さじ2
- 中華味の素 小さじ1と1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
- 1.
ごま油大さじ1を熱したフライパンで、にんにくのスライスを炒め 牛挽肉を炒めます。
- 2.
肉に焼き色がついたら、レタスを一気に入れ 酒、中華味の素を入れて更に水分を飛ばすように炒めます。
- 3.
最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて出来上がりです。
- (ID: r7499)
- 2010/03/24 UP!