フライパンでたったの20分☆チキンのレモンクリーム煮

作り方

1. 1.

   フライパンに大さじ1のオイルを熱し、にんにくを炒め香りが出てきたら 玉葱を入れ炒め鶏肉を続けて入れ、両面こんがり焼き色を付けます。
   

2. 2.

   白ワイン、水とコンソメの素を入れ 蓋をして約10分煮ている間にじゃが芋をレンジで3分 茹でスライスしておきます。
   

3. 3.

   2．にレモンの絞り汁1/2個分とほうれん草を入れ1〜2分煮て、生クリームを入れて煮たら レモンのスライスを鶏肉に置き出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

生クリームを入れたら沸騰させないように弱火で煮ます。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-687.html

• (ID: r6933)
• 2010/02/27 UP!

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