ちぎりカレーPIZZA パン レシピ

ちぎりカレーPIZZA パン
この記事をお気に入りに追加する ：7件 おいしそう！ ：2件
hannoahさん
hannoahさん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

生地はHBにお任せ♪ カレー風味のピザ生地の間には、美味しいフィリングがたっぷり！パーティにも大活躍です☆

材料

  1. ＊カレーパン生地＊　
  2. 準強力粉(AP Flour)　300g
  3. エバラ横濱舶来亭カレーフレーク　トロピカル 大さじ2
  4. 塩　小さじ1/4
  5. スキムミルクパウダー　大さじ1
  6. オリーブオイル　大さじ1
  7. イースト　小さじ1/2
  8. 水　185g
  9. ＊フィリング＊　
  10. ◎エバラ横濱舶来亭カレーフレーク　トロピカル 大1/2
  11. ◎ディジョンマスタード　大さじ2
  12. 生ハム　30g
  13. 青葱　1本
  14. ブラックペッパー　少々
  15. パルメザンチーズ　大さじ1
  16. ＊トッピング＊　
  17. 塗り卵 (艶出し用)　1個
  18. ポピーシード、ひまわり、南瓜の種　各大さじ1
  19. パルメザンチーズ　大さじ1

作り方

  1. 1.

    HBにパン生地の材料を入れて、ピザ生地作りコースで1次発酵までお任せ。1次発酵後、2分割にし 約30㌢大に伸ばす。

  2. 2.

    生地の1枚を天板におき、◎を混ぜて生地の上に塗り、フィリングを まんべんなくのせる。もう一枚の生地をかぶせる。

  3. 3.

    真ん中に小皿を置き、12－15等分に切る。オーブンを200度に余熱開始。

  4. 4.

    切ったパンを、それぞれを2回転ねじる。

  5. 5.

    刷毛で溶き卵を塗り、トッピングの材料を散らす。

  6. 6.

    200度で約25-30分焼成。こんがり色が付いたら出来上がり。

  7. 7.

    手でちぎっていただきます。カレー風味のパン生地に、美味しいフィリングが絶妙です♪

ワンポイントアドバイス

＊ オーブンの温度と焼成時間は、家庭で調整します。

記事のURL：

  • (ID: r1048492)
  • 2016/04/19 UP!

他のカレーのレシピ（83,511件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ちぎりカレーPIZZA パン | レシピブログTOP