スパイシーキャロットスープ♪

作り方

1. 1.

   鍋に油を敷き、粗みじん切りにした玉葱とナツメグを炒め 大きめに切った人参をいれさっと炒め合せます。
   

2. 2.

   水と野菜スープの素を入れ 10分中火で煮込み、人参が柔らかくなったらクリームチーズと一緒にFPに入れ、攪拌し鍋に戻します。
   

3. 3.

   牛乳を加え 塩胡椒で味を整えて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

牛乳を入れたら煮立たせないように。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-777.html

• (ID: r10227)
• 2010/06/14 UP!

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