大人の焼きリンゴ レシピ

大人の焼きリンゴ
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ロッキンさん
ロッキンさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：1人分

料理紹介

リンゴがとろ～としてブランデーのいい香りがする大人の焼きリンゴ。このクリスマスのデザートにシャンペンといかがですか？

材料

  1. りんご　　１個
  2. ブラウンシュガー　大さじ１
  3. バター　　大さじ１
  4. シナモンパウダー　　小さじ１
  5. ブランデー　　大さじ１・１／２
  6. パウダーシュガー　　適量

作り方

  1. 1.

    りんごを綺麗に洗って、くりぬき機でりんごの芯をくりぬく。（小さめのスプーンを使ってもOK)　そこまで繰り抜かないように。

  2. 2.

    ブラウンシュガー、シナモン、バターの順で詰めていって、ブランデーをかける。

  3. 3.

    爪楊枝で適当にリンゴ上部の皮に穴を開ける。

  4. 4.

    ２００度のオーブンで４５～５０分ほど焼く。（爪楊枝か串等で刺してみてスッとさされば完成）

  5. 5.

    熱々をバニラアイスクリームを添えていただくもよし、冷まして冷たく冷やし、パウダーシュガーをかけていただくのもよし！

ワンポイントアドバイス

焼き立てをいただくのも美味しいけど、、冷蔵庫で一晩置いたりんごは味が中までしみて美味なので、一晩我慢の子をして、冷たく冷えた焼きリンゴにパウダーシュガーをかけ、いただくのもお薦めです！

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  • (ID: r1045219)
  • 2016/04/18 UP!

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