ポンジュースｄｅしっとりケーキ

作り方

1. 1.

   ボールに卵をわってよく混ぜたら、さらに砂糖、サラダ油を入れて混ぜる。
   

2. 2.

   ヨーグルト、ポンジュースを順に入れて、さらに混ぜる。
   

3. 3.

   小麦粉、ベーキングパウダーを加え、さらに混ぜる。
   

4. 4.

   型に３）の生地を流しこんだら、１８０度のオーブンで、３５〜４０分ほど焼く。途中ホイルをかぶせる。
   

5. 5.

   小さめの耐熱ボールに☆のポンジュースとハチミツをいれ、レンジ加熱１分ほどしてよく混ぜておく。
   

6. 6.

   ４）のケーキが焼きあがったら、ケーキをとりだし、クッキングシートをはがす。
   

7. 7.

   型に☆のシロップ大さじ３ほど入れ、ケーキをまた型にもどしたら、残ったシロップをハケで上からしみこませてできあがり。
   

8. 8.

   粗熱がとれたら、ラップをして、型のまま、冷蔵庫にいれ、冷やす。
   

9. 9.

   食べる前に冷蔵庫からとりだし、好きな大きさにカットして、召し上がれ。
   

ワンポイントアドバイス

オーブンで焼いてる時に焦げないように、途中ホイルでかぶせるといいですよ。
冷蔵庫で冷やしてる時間は調理時間には含まれてません。

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• 2016/04/18 UP!

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