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チャンクなバナナチョコチップマフィン レシピ

チャンクなバナナチョコチップマフィン
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ロッキンさん
ロッキンさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

バナナがチャンクにはいっていて、バナナの食感と風味が楽しめちゃう。チョコチップとの相性はいうまでもなし♪　子供たちの学校のスナックにもってこいのマフィンです。

材料

  1. バター　　６５ｇ
  2. 小麦粉　　１３０ｇ
  3. 砂糖　　１２０ｇ
  4. 卵　　１個
  5. 牛乳　　６０ｃｃ
  6. ベーキングパウダー　　小さじ１／２
  7. バナナ　　１本
  8. チョコレートチップ　　７０ｇ
  9. グラニュー糖（トップにかける用に）　　適量

作り方

  1. 1.

    バナナを小さめにカットしておきます。

  2. 2.

    常温に戻したバターを白くなるまで混ぜたら、そこに砂糖を加え、さらに混ぜます。

  3. 3.

    ２）に卵をいれ、さらにもったりするまで混ぜ、予めふるっておいた粉類と牛乳を交互を少しづついれ、へらで切るように混ぜます。

  4. 4.

    ３）にバナナとチョコチップを加え、軽く混ぜ、型に生地をいれ、１８０度のオーブンで２５分ほど焼いたら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1045059)
  • 2016/04/18 UP!

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