ゴマ団子

作り方

1. 1.

   ボウルに豆腐と白玉粉を入れて混ぜ、ひとかたまりにする。耳たぶくらいの柔らかさになったらＯＫ！
   

2. 2.

   生地の上に餡を真ん中にいれて、綺麗に丸くまるめる。
   

3. 3.

   団子に白ごまをまんべんなくまぶす。
   

4. 4.

   １６０度くらいの低い温度の時に団子を入れて、菜ばしで転がしながらゆっくり４、５分位かけて揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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