クリスマスバージョン！梅が枝餅

作り方

1. 1.

   ボウルに豆腐と白玉粉、抹茶を入れて混ぜ、ひとかたまりにする。耳たぶくらいの柔らかさになったらＯＫ！
   

2. 2.

   小さめのボールに白餡、食紅をいれよく混ぜたら、５つにわけておく。
   

3. 3.

   １）の生地を丸く丸めたら平たくのばす。
   

4. 4.

   ３）の平たくのばした生地の上の真ん中の部分に餡をのせ、綺麗に包みながら平たくまるめる。
   

5. 5.

   熱したフライパンで両面、こんがり焼けたら出来上がり。最後の３分ほど蒸し焼きにするといいよ。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1045036)
• 2016/04/18 UP!

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