味噌風味のかぼちゃスープ

作り方

1. 1.

   ベーコンを２ｃｍほどに、マッシュルームは１／４に、玉ねぎも食べやすい大きさに切っておく。
   

2. 2.

   かぼちゃは種をとり、食べやすい大きさにカットしたら、レンジで加熱する。（２分半）
   

3. 3.

   鍋にベーコンを炒め、油がでてきたら、バターを加え、バターがとけてきたら、玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒める。
   

4. 4.

   ３）にしめじ、マッシュルーム、鶏ガラスープの素をを加え、ひと炒めする。
   

5. 5.

   水、ローリエを加え、煮立ったら弱火にし、ふたをしないで、１０分ほど煮る。
   

6. 6.

   生クリーム、レンジ加熱したかぼちゃを加え、ひと煮し、味噌を溶き入れる。
   

7. 7.

   水でといたコーンスターチを加え、とろみをつけ、出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

• (ID: r1045033)
• 2016/04/18 UP!

他のかぼちゃのレシピ（50,354件）

• ♡レンジde時短！鶏肉とかぼ...
• 濃厚かぼちゃのポタージュ
• 【簡単！！】ごぼうサラダとか...
• まん丸かぼちゃのコロッケ
• 鶏肉とかぼちゃのオイスター炒...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > かぼちゃのレシピ・作り方（43,437）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,221）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,291）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 味噌のレシピ・作り方（67,278）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（82,879）