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砂糖と卵白をよくまぜ、バターをレンジでとかしておく。
1)に溶かしバター、アーモンドプードル、小麦粉、バニラエッセンスの順にいれてなめらかになるまでよく混ぜる。
生地をスプーンですくってクッキングペーパーの上に丸く薄くひいていきます。スプーンの背を上手につかってね。
180度のオーブンで5~7分ほど焼いたら、できあがり。
そのまま食べてもいいし、バニラアイスクリームと一緒もお薦めです♪
焼きすぎに気をつけてね。
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