白菜とくるみのエスニック春雨サラダ

作り方

1. 1.

   白菜を細く切って、さっと茹で、冷ましてから水気をぎゅっと絞る。海老は殻を剥き背ワタを取ってさっと茹でる。
   

2. 2.

   春雨はお湯で戻しておく（長い場合はカットしておく） ○の調味料を合わせ、海老にも絡める。
   

3. 3.

   白菜と春雨を混ぜ、○の調味料とあえて、器に盛り、海老を飾ったらできあがり！
   

ワンポイントアドバイス

白菜の水気をぎゅっと絞ると、大量の白菜が少しになります！

記事のURL：http://uhihinahi.exblog.jp/12175130/

• (ID: r4368)
• 2009/10/22 UP!

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