クレソンと牛肉サラダ
料理紹介
クレソンのほろ苦さと甘辛牛肉がぴったりのサラダです!
材料
- クレソン 1束
- 牛肉(小間切) 100g
- ラディッシュ 3,4個
- 黒酢 大さじ1
- はちみつ 小さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ1〜2
作り方
- 1.
牛肉を塩・胡椒で炒める。
(レンジで加熱してもOK)
ラディッシュを薄切り、クレソンを小さく切っておく。
- 2.
4-7の調味料を混ぜて塩・胡椒を加えてドレッシングを作る。
- 3.
1と2を和えたら出来上がり!
- (ID: r3207)
- 2009/08/26 UP!