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簡単白和え レシピ

簡単白和え
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
小春さん
小春さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

人参の葉や大根の葉、春菊etc緑色のお野菜を沢山食べましょう

材料

  1. 豆腐　150ｇ
  2. 人参の葉や人参　適当
  3. 柚子の皮や白ごま　お好みで
  4. 淡口醤油　小さじ1/2
  5. 塩　小さじ1/2
  6. 砂糖　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ・豆腐は　キッチンペーパーに包んで、レンジで温めて水切りをする

  2. 2.

    ・すり鉢に豆腐を入れて、丁寧に擂りつぶす

  3. 3.

    醤油・塩・砂糖・柚子を加え、磨り潰しながら混ぜ、刻んだ人参の葉、千切にした金時人参、カニカマを加えて混ぜる

ワンポイントアドバイス

すり鉢で丁寧にすりつぶして、なめらかにしましょう

記事のURL：http://pokapokabiyori2009.blog63.fc2.com/blog-entry-15.html

  • (ID: r1138)
  • 2009/01/10 UP!

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