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鯛と大根の圧力鍋煮 レシピ

鯛と大根の圧力鍋煮
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小春さん
小春さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

圧力鍋を出してから、完成まで２０分でメインのお料理が出来ます

材料

  1. 真鯛　１パック
  2. 大根　1/2本
  3. 水　１カップ
  4. 酒　1/2カップ
  5. 昆布　３ｃｍ
  6. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    真鯛は洗い、大根は食べやすい厚さの輪切りにする

  2. 2.

    圧力鍋に水と調味料を全部入れて煮立て、大根・真鯛の順番に並べる

  3. 3.

    蓋をして加圧１０分
    自然冷却して　蒸気が抜けたら召し上がれ♪

ワンポイントアドバイス

下茹でしなくても、出来ます

記事のURL：http://pokapokabiyori2009.blog63.fc2.com/blog-entry-11.html

  • (ID: r1115)
  • 2009/01/07 UP!

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