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マグロのカルパッチョ✖駒園ヴィンヤード レシピ

マグロのカルパッチョ✖駒園ヴィンヤード
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うんのえりさん
うんのえりさん
山梨県・塩山にある駒園ヴィンヤードさんのワインに合わせる料理のご紹介。VOL.６の１つ目は、マグロのカルパッチョ。いたって普通の料理ですが、マグロの柵を赤ワインに漬けておくことがポイント。（といっても...
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  • (ID: b18758128)
  • 2020/12/11 UP!

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