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ピリ辛★　テリテリ丼　!! レシピ

ピリ辛★　テリテリ丼　!!
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

白いごはんをおかわりしたら、今度は上の具が欲しくなる、繰り返し丼です。

材料

  1. ごはん　４人分
  2. 牛薄切り肉　２５０ｇ
  3. 玉ねぎ　１個
  4. 大根　１０ｃｍ
  5. ピーマン　３個
  6. 茄子　１本
  7. しらたき　１カップ
  8. ゴマ油　大さじ１
  9. 醤油　大さじ２
  10. 砂糖　大さじ１
  11. 酒　大さじ２
  12. コチュジャン　小さじ２
  13. 酢　大さじ１

作り方

  1. 1.

    フライパンにゴマ油大さじ１を入れ、牛薄切り肉を炒めて取り出す。

  2. 2.

    １のフライパンで、薄切りの大根、細かく切ったしらたき、他の野菜を炒める。

  3. 3.

    ２に、牛薄切り肉と調味料をいれて、炒め煮する。

ワンポイントアドバイス

野菜を色々かえて、楽しめます。

記事のURL：http://daichan.dtiblog.com/blog-entry-215.html

  • (ID: r3809)
  • 2009/09/27 UP!

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