<野菜デザート> ♪♪枝豆モンブラン♪♪
料理紹介
冷凍枝豆と生クリームでできる、簡単モンブラン!
材料
- マッシュ状にした枝豆 70g
- 砂糖 大さじ1
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 15g
- シナモン 1振り
作り方
- 1.
生クリームに、砂糖15gを入れて、泡立てる。
- 2.
ゆでたもの、又は冷凍の枝豆のさやと薄皮をむき、マッシュ状にし、砂糖大さじ1と、シナモン、泡立てた生クリーム大さじ1、をいれ混ぜる。
- 3.
1と2を混ぜ、生クリームを盛ったスポンジに絞る。
- (ID: r3363)
- 2009/09/03 UP!