トロピカル〜♪♪　なす・長いもの、マーマレード肉味噌がけ レシピ

トロピカル〜♪♪　なす・長いもの、マーマレード肉味噌がけ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

砂糖の代わりにマーマレードを入れると、トロリン♪オレンジ風味の肉味噌が・・・。

材料

  1. 豚ひき肉　１００ｇ
  2. 味噌　大さじ２分の１
  3. マーマレード　大さじ１
  4. きざんだ長ねぎ　１０ｃｍ
  5. スターアニス　ほんの少し
  6. なす　２〜３本
  7. 長いも　１０ｃｍ

作り方

  1. 1.

    なす、長いもを炒める。

  2. 2.

    豚ひき肉を炒めたら、マーマレードと調味料を入れて、さらに炒める。

  3. 3.

    １に、２をかける。

ワンポイントアドバイス

マーマレードは最後に、入れる

記事のURL：http://daichan.dtiblog.com/blog-entry-170.html

  • (ID: r3362)
  • 2009/09/03 UP!

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