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☆ごぼうとニンジンのサラダ☆ レシピ

☆ごぼうとニンジンのサラダ☆
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

体の中から綺麗になろう！根野菜で悪玉菌とおさらばさぁ〜

材料

  1. ごぼう, 人参　１本
  2. ピーマン　１個
  3. ゴマダレ,マヨネーズ　各 大２〜３
  4. コショウ、ゴマ、塩　適量

作り方

  1. 1.

    ごぼうは皮を軽くそいだらピーラーで適当な大きさに削って水につけてアク抜きします。人参も同様。ピーマンは細切りにしてね

  2. 2.

    塩を入れたお湯でごぼうと人参を２分位茹でます。茹で上げる１０秒前位にピーマンを入れて一緒にザルにあけます

  3. 3.

    よく水気を切ってゴマダレとマヨネーズ、コショウをして器によそってゴマをたっぷり掛けて出来上がり

ワンポイントアドバイス

材料費４皿分約１８０円
所要時間約１０分

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/mouchancocoa/24494746.html

  • (ID: r7515)
  • 2010/03/24 UP!

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