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☆タルタルソースたっぷり＠スウェーデン風ミートボール☆ レシピ

☆タルタルソースたっぷり＠スウェーデン風ミートボール☆
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

粉吹き芋を添えてタルタルをかけて出来上がり♪

材料

  1. ひき肉　５００ｇ
  2. 玉子、玉葱　１個
  3. パン粉　１カップ
  4. 牛乳　１００ｃｃ
  5. しょうが、ニンニク、 ケチャップ　適量
  6. ターメリック、クミン、レットペッパー、ガラムマサラ　適量

作り方

  1. 1.

    パン粉に牛乳を浸して玉子を割りいれひき肉、玉葱のみじん切りを入れて良く混ぜます

  2. 2.

    味付けは塩、胡椒、ｹｯﾁｬｯﾌﾟ、スパイスで少し濃い目に味付けます(小さいお子さんが居る家庭はスパイスを控えめにね）

  3. 3.

    ぬれた手で丸めて揚げていきます

ワンポイントアドバイス

材料費４人前９００円
　所要時間約４０分

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/mouchancocoa/21722358.html

  • (ID: r4068)
  • 2009/10/09 UP!

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