豚肉に軽く塩、胡椒を振って小麦粉をまぶします
フライパンにサラダ油をしいて豚肉を両面火が通る位さっと焼きます
一度お皿に取り出しておきます
フライパンに醤油、酒、みりん、砂糖、水、おろし生姜を入れ
火にかけお肉を一枚ずつタレにくぐらせお皿に盛り付けます
残ったフライパンに采の目にカットしたパプリカを入れ
軽くソテーしてお肉に乗せて出来上がり
材料費2人前 約480円
所要時間 約10分
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