味付けはめんつゆだけ！栗とさつまいもの秋おこわ

作り方

1. 1.

   もち米とお米はキレイに洗い
   30分以上水に浸けておきます。
   
   さつまいもはキレイに洗い
   7mmほどの輪切りにした後
   十字に包丁を入れ1/4にカットします。
   
   小さな鍋に水とシロップを入れ一煮立ちさせたら
   さつまいもを入れて5分煮ます。
   ザルにあげてさつまいもと汁を分けます。
   

2. 2.

   【1】の汁に水を足して2合分の水量にします。
   圧力鍋に汁を入れめんつゆを加えます。
   そこに【1】の米と15穀米を入れ軽くかき混ぜます。
   のさつまいもと栗を並べフタをして中火にかけます。
   ピンが上がったら弱火にして加圧5分！
   5分後火を止めピンが降りたらフタを開けます。
   
   ☆出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

※ピンク色のおこわにしたいので
10穀米でも5穀米でもokです☆
白いおこわがいい方は無しでもok！

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12095891585.html

• (ID: r976291)
• 2015/11/15 UP!

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