バゲットとの相性もOK!しらすde和アヒージョ♪ レシピ

バゲットとの相性もOK!しらすde和アヒージョ♪
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:5人以上分

料理紹介

以前スペインバルで感動した
しらすのアヒージョを作ってみました!
カルシウムたっぷりメニューです!
お酒の肴にも、パーティのおつまみにも
ピッタリ!皆でワイワイ食べてね♪

材料

  1. オリーブオイル 100ml
  2. しらす 1パック(今回は60gでした)
  3. にんにく 1.5かけ
  4.  小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ニンニクをみじん切りにします。

    小さなフライパンにオイルを入れ
    火にかける前にニンニクを入れ中火にかけます。
    フツフツしてきて
    ニンニクの香りが十分オイルにうつったら
    しらすと塩を加え手早く全体に火を通します。

  2. 2.

    バゲットを切って添えたら

    ☆出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

しらすは約1パックでOKです。少量パックだと具が少なくてサミシイので、50g以上入ってる方がいいかな。しらすからも塩味が出るのでお好みで塩の量を調整下さい☆

記事のURL:http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-11814002659.html

トロピカーナでカンパーイ!おうちバル会レシピコンテスト
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  • (ID: r732458)
  • 2014/04/02 UP!

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