いつものトロケルチーズで簡単フォンデュ♡ レシピ

いつものトロケルチーズで簡単フォンデュ♡
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

難しい材料は使わず簡単チーズフォンデュ♡
とっても簡単なのに濃厚でクセになるお味◎
ちょっと大人味なので、お子さんも食べる時は
ワインの量を少なめにして
その分クリームを増やしてみて下さい☆

材料

  1. とろけるチーズ　1 cup
  2. 白ワイン　1/2 cup
  3. 生クリーム　1/2 cup
  4. 小麦粉（またはコンスターチ）　大さじ1
  5. お好きな野菜をお好きなだけ♡　.

作り方

  1. 1.

    小麦粉をチーズにまぶして準備します。

  2. 2.

    小鍋に白ワインを入れ一度煮立たせて
    アルコールをとばします。

    そこに生クリームとチーズを加えて
    焦がさないよう弱火で溶かしながら混ぜます。

  3. 3.

    蒸し器で野菜を蒸して器に盛りつけます。

    フランスパンも食べやすい
    一口サイズにカットしたら出来上がり◎

  4. 4.

    分量も覚えやすくて簡単なので
    是非試してみて下さい。
    生クリームがなければ、
    牛乳でも豆乳でも代用できますよ☆

ワンポイントアドバイス

野菜は茹でるよりも蒸す方が
栄養を逃がさずしっかり取れるし
ホクホクになってオススメです☆

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-11762828761.html

あったかレシピを大募集！｜レシピブログ
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  • (ID: r706629)
  • 2014/02/02 UP!

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