身体の中からあったまる♡ルク炊きしょうがご飯

作り方

1. 1.

   ご飯はきれいに洗い、
   ざるにあげておきます。
   
   ルク・ルーゼ鍋にお米と同量の水を入れ
   ダシ用の昆布を入れて火にかけます。
   

2. 2.

   生姜の半分量は摺り下ろし、
   残りの半分は千切りにします。
   
   

3. 3.

   調味料を全て鍋に入れて、
   ②の生姜も入れて一煮立ちさせます。
   

4. 4.

   ③の火を一度止めて
   ①のお米を入れてしょうがが
   全体にまわるように一混ぜします。
   

5. 5.

   フタをして、中火にかけます。
   沸騰したら弱火にして
   そのまま13分炊きます
   
   10～15蒸らしたら・・・
   ☆出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

しょうがの摺り下ろしを入れることで
より風味豊なしょうがご飯になります☆

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-11760635193.html

• (ID: r705224)
• 2014/01/29 UP!

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