レモンでサッパリ​​​​​​​！鶏と夏野菜のグリル

作り方

1. 1.

   レモンの皮をすりおろします。
   飾り用で1.5mmの輪切りを3枚切り取り、
   残りは果汁を絞ります。
   ※ブログの写真参照
   

2. 2.

   もも肉を一口大にカットして
   ①のレモン汁、ハーブソルトで和え
   30分ほどおいておきます。
   
   その間に夏野菜をカットしますぽっkitchen knife*
   オーブンでグリルするので、
   火が通りやすいように
   ズッキーニとナスは5mmの輪切りに。
   パプリカとタマネギは一口大にカットします。
   ※ブログの写真参照
   

3. 3.

   【1】のレモンの皮とオイル、
   ソルト、【2】の鶏と混ぜ合わせます。
   耐熱皿に入れ【1】の飾り用レモンを
   1/2にして表面にのせて
   予熱したグリルで全体に火が通り
   こんがり焦げ目がつくまで焼きます。
   
   ☆出来上がり☆
   ※ブログの写真参照
   

ワンポイントアドバイス

※1※
ハーブソルトはクレイジーソルトなどお好みのものをお使い下さい。
※2※
お好みでソルトの量は増減下さい。
※3※
ミニトマトなどお好みの夏野菜をプラスしてもOK！

記事のURL：https://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12303910351.html

• (ID: r1208709)
• 2017/08/23 UP!

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