かけトマト入りの鯛茶漬け

作り方

1. 1.

   鯛の刺身にゆかりをまぶし下味をつける。
   

2. 2.

   トマトを5mm角に切り、昆布茶をひとつまみ入れ混ぜ合わせておく。
   

3. 3.

   お茶碗に、ごはん、鯛の刺身、トマトを盛りつけ、温かい出汁をかける。
   

4. 4.

   細切りの大葉、ごまをかけ完成。
   

ワンポイントアドバイス

ごはんや出汁は熱々にしておくほうが美味しいです。

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• (ID: r725024)
• 2014/03/16 UP!

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