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ホワイトスティルトンクランベリーチーズのオリーブオイルマフィン レシピ

ホワイトスティルトンクランベリーチーズのオリーブオイルマフィン
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SACHIさん
SACHIさん
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甘さ控えめで、食事にもなってヘルシーなマフィン
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

ホワイトスティルトンクランベリーのマフィンです。甘さ控えめなので、生ハムを添えて御食事にもどうぞ。バターを使わず、オリーブオイルで作るのでとてもヘルシーです。

材料

  1. ホワイトスティルトンクランベリーチーズ 75g
  2. 薄力粉 125g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. きび砂糖 35g
  5. 無糖ヨーグルト 100g
  6. エキストラバージンオリーブオイル 25g

作り方

  1. 1.

    オイル、ヨーグルト、卵はあわせておく。

  2. 2.

    ボウルにふるった薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をいれ、かきまぜて、①を加えてさっくり混ぜる。

  3. 3.

    細かくしたホワイトスティルトンクランベリーチーズを加え、マフィン型に入れ、200度に余熱し20分焼く。

ワンポイントアドバイス

ホワイトスティルトンクランベリーは、他のお好みのチーズで代用して作っていただけます

記事のURL:http://ameblo.jp/happysacchi/entry-11747102492.html

  • (ID: r696874)
  • 2014/01/10 UP!

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