マロンケーキ

作り方

1. 1.

   チョたコとクリームチーズは湯せんにしてとす。
   

2. 2.

   ボウルにマロンペーストをいれヘラか泡だてきで柔らかくして①を加え、さらに卵黄を加える。
   

3. 3.

   ②に振るったアーモンドプードルを加えさっくり合わせ、卵白と砂糖でメレンゲをつくり加える。
   

4. 4.

   １２ｃｍ丸型にクッキーングペーパを敷き、あらかじめ余熱したオーブンで１６０度で１７分焼き粗熱がとれたら型から取り出す。
   

ワンポイントアドバイス

マロンペーストは室温にもどして、電動ﾐｷｻｰでまわすと、スムーズに柔らかくなります。

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• (ID: r1043691)
• 2016/04/18 UP!

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