トマトジュースで♪簡単ミネストローネ レシピ

トマトジュースで♪簡単ミネストローネ
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Mayu*さん
Mayu*さん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

忙しい朝に炭水化物がスープと一緒に採れる!

材料

  1. トマトジュース缶 1本(190g)
  2.  200cc+200cc
  3. 人参 20g
  4. 玉葱 50g
  5. 大根 20g
  6. ベーコン 2〜3枚
  7. ショートパスタ 適量
  8. お塩 小さじ1/2
  9. 粉チーズ 小さじ1
  10. 顆粒コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    お野菜とベーコンは、細かく微塵切りにしお鍋に下茹で用のお水を入れて、これらと一緒にショートパスタも軟らかくなるまで茹でます。

  2. 2.

    軟らかくなったらここにスープ用の水を200cc足し、トマトジュース缶も入れます。

  3. 3.

    顆粒コンソメ・お塩・粉チーズを加えてサッと混ぜ合わせたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

野菜は夜のうちに刻んでおけば、朝は更にお手軽・楽チン♪

記事のURL:http://ameblo.jp/mama-kitchen-mayu/entry-10393991880.html

  • (ID: r5072)
  • 2009/11/22 UP!

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