キャンディチーズ以外の材料をすべて混ぜ合わせ衣をつくり、キャンディチーズに爪楊枝を指します。
チーズに1の衣を付けて、熱したサラダ油で揚げます。
衣を付ける時と、揚げる時、爪楊枝を指で右にクルクル〜、左にクルクル〜っと回しながらすると、きれいなまん丸になりますよ♪
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