ささみチーズの酒蒸し レシピ

ささみチーズの酒蒸し
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

忙しく時間がない時の晩ご飯にピッタリ！しかも栄養満点！

材料

  1. ささみ　１パック
  2. ほうれん草　１束
  3. とろけるチーズ　３枚
  4. 酒　大３位
  5. 塩・コショウ・ブラックペッパー　適量
  6. サラダ油　適量

作り方

  1. 1.

    ほうれん草はサッと茹でて切ってお皿に盛り付けておく。

  2. 2.

    ささみは一口大に切って、サラダ油でソテーし、塩・コショウで味を調え、料理酒を入れ
    蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3.

    蒸し焼きにしたささみをお皿に盛り付け、とろけるチーズとブラックペッパーをかけ、レンジでチーズがとろけるまで加熱して出来上がり！

ワンポイントアドバイス

汁気を残して蒸した方がチーズと絡まって美味しくできます

記事のURL：http://yaplog.jp/tarakoo/

  • (ID: r1361)
  • 2009/02/11 UP!

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