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赤味噌焦がして☆キャベツときのこのコクうま炒め
撮影の残りでキャベツがたくさんあったんです。回鍋肉風の味のものが食べたいなと思ったのですが、甜麺醤などは切らしてて……。 この時学んだ調味料の焦がしわざで作ってみようと、赤味噌を焦がしてからキャベ...
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