スノーストロベリーボール

作り方

1. 1.

   室温に戻したバターと粉砂糖を小鍋に入れて火にかける。 バターが溶けて白っぽくふわっと泡立ってきたら火からおろしておく。
   

2. 2.

   薄力粉とフリーズドライストロベリーパウダーを混ぜたものを粗熱がとれた１に加えて、粉気がなくなるまで混ぜる。
   

3. 3.

   20～24等分の大きさに手で丸め、オーブンペーパーを敷いた天板に並べて、１８０℃に温めたオーブンで１０分焼く。
   

4. 4.

   仕上げ用の粉砂糖と苺パウダーを混ぜてふるってストロベリーシュガーを作り、粗熱のとれた③の周りにつける。
   

5. 5.

   完全に冷めてから、再度ストロベリーシュガーをつける。
   

ワンポイントアドバイス

ストロベリーパウダーは製菓材料店で購入できます。

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• (ID: r1046270)
• 2016/04/18 UP!

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