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全粒粉のハードパン

全粒粉のハードパン
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Ayakoさん
Ayakoさん
準強力粉全粒粉(キタノカオリT85)90g準強力粉(E65)  85gレーズン酵母元種  50g(粉:水 約25:25)水 115g(全体粉:水  200:140 70%)天然塩  ...
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