豚肉の竜田揚げ＆ＸＯ醤たれ野菜のせ

作り方

1. 1.

   豚肉に片栗粉をまぶす
   

2. 2.

   きつねいろになるまで揚げる
   
   

3. 3.

   ピーマン、なすは１ｃｍ角に切り、なすは塩水につけておく
   

4. 4.

   フライパンにごま油を入れ、ピーマン、なすがしんなりするくらいまでいためる
   
   

5. 5.

   ４にＸＯ醤焼きのたれを加えて味がなじんだら豚肉にかければできあがり。
   
   

ワンポイントアドバイス

バゲットがあったので、クリームチーズをぬり、野菜いためをのせてみました。こちらもおいしかったです。
上から追加でたれをかけてもおいしいです。

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• (ID: r309870)
• 2011/10/14 UP!

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