きゅうりと鶏肉の甘酢あん・料理レシピ レシピ

きゅうりと鶏肉の甘酢あん・料理レシピ
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座和 庵(ざわ・あん)さん
座和 庵(ざわ・あん)さん
「きゅうりと鶏肉の甘酢あん」です。「きゅうり」は鶏肉と共に炒めて作ります。「きゅうり」の役割は、全体をマイルドにする夏らしい演出と鶏肉とは対極にある「カリッ」とした食感の演出です。
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  • (ID: b16173075)
  • 2016/07/10 UP!

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