一口サラダ～酒粕漬けのコンテチーズ～

作り方

1. 1.

   ☆を容器に入れてぶレンダーでよく混ぜ合わせておく。そこにカットしたコンテチーズを入れて半日から一日置いておく。
   

2. 2.

   きゅうりは軽く塩もみしておく。
   

3. 3.

   きゅうりを飾り切りして、コンテチーズを小さくカットし、レッドペパーと黒胡椒、酒粕をトッピング。スプラウトを散らし完成！
   

4. 4.

   ＜カップきゅうりの作り方＞
   まず、端を少しカットする。鉛筆を削るように五か所削る。
   

5. 5.

   カットしたそのうえをまた薄く切り目を入れる。下までカットしないように注意！
   

6. 6.

   五か所カットしたら、下の部分を布巾等で握り、ギュッとひねると外れます。
   

7. 7.

   これを繰り返して作ると数個出来上がります(^^)/
   

ワンポイントアドバイス

特にありません。
粕漬け時間は調理時間に含まれておりません。

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• (ID: r1054408)
• 2016/04/20 UP!

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