美容にも★かぼちゃの冷製スープ

作り方

1. 1.

   かぼちゃとたまねぎは薄切りする。バターで焦げないように炒めたら水を入れてかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
   

2. 2.

   ミキサーに、牛乳、砕いたアーモンド、かぼちゃをいれ滑らかになるまでまわす。
   

3. 3.

   お鍋に移し、コンソメ、塩を入れて沸騰直前まで温める。お好みでシナモンを混ぜる。冷たく冷やしても。
   

ワンポイントアドバイス

手間でなければミキサー後一度こすとなめらかです。
かぼちゃの皮、アーモンドの薄皮は色と若干の舌触りが気にならなければむかなくてもいいです。

記事のURL：http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-611.html

• (ID: r131243)
• 2010/09/01 UP!

他のかぼちゃのレシピ（50,351件）

• ♡レンジde時短！鶏肉とかぼ...
• 濃厚かぼちゃのポタージュ
• 【簡単！！】ごぼうサラダとか...
• まん丸かぼちゃのコロッケ
• 鶏肉とかぼちゃのオイスター炒...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > かぼちゃのレシピ・作り方（43,438）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,252）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,329）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > アーモンドのレシピ・作り方（15,883）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,886）