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牡蠣のオイスター炒め
今が旬牡蠣 です～① 牡蠣は、塩をまぶして臭みをとります。② しばらく、置いて・・・・水洗い。③ 水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。④ フライパンで焼く⑤ 火が通ったら、オイス...
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