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まいたけ入りはんぺんカツ レシピ

まいたけ入りはんぺんカツ
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さちさん
さちさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

まいたけをはんぺんに入れヘルシーカツに!!
まいたけの栄養素は全部はんぺんの中…フワフワのはんぺんと、シャキシャキのまいたけ。。食欲をそそりますよ〜(>_<)

材料

  1. 雪国まいたけ　10g×2
  2. はんぺん　2枚（8ｾﾝﾁ）
  3. 薄力粉　適量
  4. パン粉　適量
  5. たまご　1個
  6. 揚げ油　適量
  7. 海苔　3×5（2枚）

作り方

  1. 1.

    はんぺんを袋状にする☆
    まいたけは、細くさく

  2. 2.

    袋状にしたはんぺんに、さいたまいたけを詰める☆
    海苔で２ヶ所、くちをとめる☆

  3. 3.

    たまご、薄力粉、パン粉の順につけ、油で揚げる☆こんがり色がついたら取り出し、半分に切る☆

ワンポイントアドバイス

はんぺんの袋を作る時、破れないように包丁を入れて下さいね。。もし、破れたら、海苔を貼れば大丈夫です(o^^o)
食べる時、醤油・マヨネーズをかけると美味しいです。

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  • (ID: r1050441)
  • 2016/04/19 UP!

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