ヘルシー☆ふんわり鶏ムネ免疫アップサラダ レシピ

ヘルシー☆ふんわり鶏ムネ免疫アップサラダ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
あつみんさん
あつみんさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

鶏ムネ肉を低温加熱してふわふわに。ソースは免疫力高まる食材を凝縮させています。子供も大人も喜ぶカレー風味で。

材料

  1. とりむね肉　2枚
  2. Ａ；ヨーグルト　大さじ４
  3. Ａ；カレー粉　適宜
  4. Ａ；塩、胡椒　適宜
  5. Ａ；黒ゴマ　小さじ１
  6. Ａ；しょうゆ　大さじ1/2
  7. Ａ；はちみつ　大さじ1/2
  8. プリーツレタスなどお好みのサラダ類　適宜

作り方

  1. 1.

    なべにお湯をわかし、酒（分量外）を少し入れます。沸騰させない状態で鶏ムネ肉を10~15分加熱し取り出します。

  2. 2.

    ソースを作ります。Ａの材料をボールに混ぜます。

  3. 3.

    レタスやきゅうりなどお好みのサラダ野菜を用意します。

  4. 4.

    １のとりむね肉を斜めにスライスし、サラダにのせます。２のドレッシングをかけます。

ワンポイントアドバイス

鶏肉の火入れは「まだ早いかな？」位で取り出し、指で押して弾力があれば大丈夫です。火を入れすぎると固くなります。

記事のURL：

  • (ID: r1053879)
  • 2016/04/20 UP!

他の肉のレシピ（261,217件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ヘルシー☆ふんわり鶏ムネ免疫アップサラダ | レシピブログTOP